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é especializada na produção e processamento de aletria de batata-doce; todos os produtos são fabricados em estrita conformidade com os padrões internacionais de qualidade de exportação de alimentos e são fornecidos de forma consistente para vários países e regiões no exterior.

Aletria fina e redonda de batata-doce (adequada para aletria quente e azeda, sopas e ensopados): 170g, 200g, 500g, 1kg, 10kg (caixa a granel) Aletria larga de batata-doce (adequada para panela quente, carne refogada e ensopados de vegetais mistos): 500g, 1kg, 2,5kg, 10kg (caixa a granel)

Valor nutricional padrão: 335–340 kcal
Contém aproximadamente 84g de carboidratos; praticamente sem gordura e com um mínimo de proteína; o conteúdo calórico é semelhante ao do arroz seco.
Geralmente listado em embalagens comerciais: 337 kcal/100g.

Praticamente sem gordura; expande-se ao absorver água, proporcionando uma forte sensação de saciedade. Seu conteúdo calórico (quando cozido) é muito inferior ao do arroz ou do macarrão, o que o torna um excelente substituto redutor de calorias para alimentos básicos.

O amido de batata doce é rico em amido resistente. Após o cozimento e posterior resfriamento, o amido sofre retrogradação, retardando a digestão e a absorção; isso resulta em um aumento muito mais lento nos níveis de açúcar no sangue em comparação com o arroz branco ou o macarrão de trigo branco.

Carboidratos: 84,2g (principalmente amido, principal fonte de energia do corpo)
Proteína: 0,5–2,7g (teor muito baixo; classificado como alimento básico com baixo teor de proteína)